Capocanale


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Capocanale

Colore rosso rubino purpureo ricco ed intenso. Nel profumo espressioni di neri frutti di bosco e nuance appena erbacee con delicati sentori speziati e balsamici. Gusto con ingresso avvolgente e fruttoso, lascia poi spazio ad una vena acida ben espressa ed equilibrata supportata da una finissima tessitura tannica. La chiusura aromatica completa il profilo fruttato erbaceo con intriganti toni cioccolatosi.

  • Varietà: 100% Merlot
  • Denominazione: Indicazione Geografica Protetta – Puglia
  • Produzione: Biologica – Resa 70 ql/ha
  • Vinificazione: In acciaio
  • Affinamento: In acciaio
  • Alcol: 14%

Medaglia d’Oro Merlot e Cabernet Insieme 2011

Selezione Merano Wine Festival 2011

Medaglia d’Oro Mundus Vini 2012

Medaglia d’Argento Biodivino 2012

86’s Wine Spectator 2014

Medaglia d’Argento Challenge Millesime Bio 2014

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