Eventi in Masseria

Le cene in terrazza

Le cene in terrazza – 26 luglio 2018

Con “Le cene in Terrazza” potrete vivere un’esclusiva serata d’estate e cenare a Masseria Amastuola in uno degli scenari più incredibili di tutta la Puglia.

ErbeColte: alla scoperta del cibo spontaneo.

APERITIVO
Focaccia con portulaca e pomodorini canditi

ANTIPASTI
Insalatina con farro perlato e fiori di finocchietto
Zuppetta tiepida di Chenopodio e patate su stracciatella

PRIMO PIATTO
Orecchiette di grano arso con rucola selvatica e pomodorini confit

SECONDO PIATTO
Involtino di vitello con borragine al Dolce Vitae

DESSERT
Semifreddo alla vaniglia con more di rovo

Costo a persona:
€ 35,00 a persona (incluse le bevande e vini Amastuola)
€ 15,00 menu baby (antipasti, orecchiette al pomodoro, cotoletta di maialino con patatine fritte)

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