Pranzo della Domenica in Amastuola | 12 Ottobre

Scopri il fascino senza tempo di Masseria Amastuola e regalati un’esperienza culinaria che celebra l’inverno con gusto e autenticità.

Un Menù di Stagione Creato dallo Chef Chirico

Il nostro chef ha ideato un percorso gastronomico unico, che valorizza i sapori e i profumi dell’autunno con ingredienti locali d’eccellenza. Ogni piatto è un omaggio alla tradizione pugliese, reinterpretata con creatività e passione. Nel pranzo sono inclusi i nostri vini biologici premiati a livello internazionale, per offrirti un viaggio sensoriale completo tra cibo e vino.

Un’Atmosfera di Relax

Lasciati avvolgere dalla magia di una domenica diversa, dove il calore della tradizione pugliese incontra l’innovazione culinaria, in un ambiente accogliente e caloroso.

 

Ecco il Menù:

APERITIVO

ANTIPASTI

Marinato di manzo con perle di patate sugo d’arrosto e tarallo sbriciolato

Soufflé di parmigiano con fungo cardoncello brasato e capocollo croccante

PRIMO PIATTO

Risotto con caciocavallo del monaco, crema di zucca, ristretto di ragù e paprika

SECONDO PIATTO

Guancia laccata su zoccolo di patata e la sua salsa

DESSERT

Torta di mele alla cannella con gelato alla vaniglia e salsa al cioccolato

BEVERAGE INCLUSO
Vini biologici Amastuola, birra, acque minerali, Fanta, Coca Cola, caffe’ e amari.

Costo a persona: € 50,00

 

Menù riservato ai bambini 
Antipasto: Capocollo di Martina e Bocconcini di latte
Primo: Orecchiette al pomodoro
Secondo: Cotoletta con patatine fritte
Dessert: Tortino al Cioccolato

Costo menù baby: € 25,00

 

 

Sono disponibili  menù vegetariani e vegani.

Eventuali intolleranze o richieste di variazioni di piatti possono essere comunicate in fase di prenotazione.

Per prenotare chiama il numero 099.9908025

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