Eventi in Masseria

Pranzo della domenica in Masseria

Pranzo della domenica in Masseria – 17 febbraio 2019

Un pranzo in una delle cornici più belle e suggestive di tutta la Puglia: Masseria Amastuola e il suo magico vigneto giardino.

Il sapore dell’antica tradizione.
Questo sapore resta per noi un dono unico e prezioso, in grado di esaltare le caratteristiche delle regine della cucina pugliese.

APERITIVO DI BENVENUTO CON DELIZIE RUSTICHE DELLA TRADIZIONE
Mousse di burrata con pomodorini caramellati
Buns alla barbabietola con capocollo
Rustica con salsiccia e scarola
Focaccia classica
Focaccia ai cereali

ANTIPASTI
Sfera di caciocavallo con cuore fondente su vellutata di broccoletti
Sformatino di carciofi

PRIMO PIATTO
Foglie di ulivo con salsiccia, funghi cardoncelli e pomodorini canditi

SECONDO PIATTO
Salsiccia al primitivo con rape stufate

DESSERT

BEVERAGE INCLUSO
Acqua naturale, frizzante, Coca Cola, Fanta, birra

Costo a persona:
€ 35,00 a persona (incluse le bevande, esclusi i vini Amastuola)

€ 15,00 menu baby
Antipasto: prosciutto crudo, mozzarelle
Primo: orecchiette al pomodoro
Secondo: cotoletta di vitello con patatine

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