Eventi in Masseria

Pranzo della domenica in Masseria

Pranzo della domenica in Masseria – 20 gennaio 2019

Tra sapori, tradizioni e profumi tipici di Masseria Amastuola Wines & Resort.

APERITIVO DI BENVENUTO
Focaccia ai cereali
Pettoline alla pizzaiola
Macaron di latte
Treccia di panbrioche alla curcuma
Frittelline di patata con capocollo di Martina Franca

ANTIPASTI
Red rice fermentato con insalatina cru in sfoglia di latte
Flan di cavolo viola
Sfera di caciocavallo e patata

PRIMO PIATTO
Riso acquerello, castagne, porcini e zucca

SECONDO PIATTO
Arrosto di podolica al Primitivo Centosassi con patate alla salvia

DESSERT
Bignè craquelin

Costo a persona:
€ 35,00 a persona (incluse le bevande, esclusi i vini Amastuola)

€ 15,00 menu baby

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