Eventi in Masseria

Pranzo della domenica in Masseria

Pranzo della domenica in Masseria – 27 gennaio 2019

Un pranzo in una delle cornici più belle e suggestive di tutta la Puglia: Masseria Amastuola e il suo magico vigneto giardino.

APERITIVO DI BENVENUTO CON DELIZIE RUSTICHE DELLA TRADIZIONE
Focaccia ai cereali
Pettoline alla pizzaiola
Macaron di latte
Buns alla curcuma
Frittelline di patata con capocollo di martina franca

ANTIPASTI DI TERRA
Cheesecake con formaggio fresco e mousse di mortadella e pomodorini confit
Fagottino di pasta fillo con funghi cardoncelli e salsiccia su crema di patate

PRIMO PIATTO TERRA
Ravioli di patata viola su crema di burrata e pomodorini gialli canditi

SECONDO PIATTO
Trancio di capocollo in crosta di pistacchi su fonduta di canestrato con patate alla cenere

DESSERT

BEVERAGE INCLUSO
Acqua naturale e frizzante, Coca Cola, Fanta, birra

Costo a persona:
€ 35,00 a persona (incluse le bevande, esclusi i vini Amastuola)

€ 15,00 menu baby
(Antipasto: prosciutto crudo, mozzarelle
Primo: orecchiette al pomodoro
Secondo: cotoletta di vitello con patatine)

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