La Masseria

Masseria Amastuola ospita un elegante wine hotel, una bottaia, una libreria e un ristorante con terrazza. La struttura del 1400 è stata riportata in auge da un’importante opera di ristrutturazione, avvenuta nel pieno rispetto della struttura e dei materiali originali. Circondata da un immenso vigneto, da ulivi secolari e da tipici muretti a secco, la masseria a corte chiusa conserva tutto il fascino del passato.

Camere & Suite

Il Ristorante

Dove un tempo c’erano le stalle oggi sorge il ristorante Amastuola. La sala è finemente arredata e conserva alcune delle mangiatoie originali. Fil rouge del ristorante è il legame tra antico e moderno, presente anche a tavola con un menù che propone in chiave moderna i piatti della tradizione pugliese, sapientemente abbinati ai vini biologici.

La Cantina

Il vigneto Amastuola produce più di dieci varietà di vino biologico che nascono dall’incontro di tradizione e innovazione. Ogni vino è espressione fedele del terroir unico di Amastuola e viene accuratamente conservato per preservarne tutte le qualità.

Masseria Amastuola: cantina

Il Vigneto Giardino Amastuola
da cui nascono i nostri vini biologici