Eventi in Masseria

Festività natalizie 2021-2022: tutti gli eventi in Masseria Amastuola

Festeggia con noi in Masseria Amastuola

Condividi con noi la magia delle feste del Natale in un luogo con oltre 2.700 anni di storia, una cucina strepitosa, paesaggi mozzafiato e un vigneto giardino definito il più bello del mondo da tantissimi giornalisti di importanti testate nazionali e internazionali: da Natale a Santo Stefano, da S. Silvestro all’Epifania, scopri quello che abbiamo preparato per regalarti momenti indimenticabili e di gusto.

Scopri tutti gli eventi per le Festività natalizie 2021-2022

Pranzi e cene per celebrare insieme il periodo più dolce dell’anno

 Pranzo di Natale

 Pranzo di Santo Stefano

 Cenone di San Silvestro

 Pranzo di Capodanno

 Pranzo dell’Epifania

Masseria Amastuola: portale d'ingresso

25 Dicembre 2021: Menu Pranzo di Natale

APERITIVO DI BENVENUTO  

ANTIPASTI

Bouquet di alghe con triglia, gambero, germogli e fiore edulo

Cartellata al nero di seppia con mousse di baccala’ e salicornia

Budino alle erbette con salsa di castagne e capocollo croccante

PRIMI PIATTI

Cavatello di grano saraceno con zuppetta d polpo e fagioli neri

Ravioli di zucca in salsa ai porcini e mandorle

SECONDO PIATTO

Guancia di vitello al primitivo con vellutata al sedano rapa e germogli di finocchietto selvatico

DESSERT

Mousse di ricotta con biscotto cegliese e cotto di ciliegie

BEVERAGE INCLUSO
Acque minerali, soft drink, vini biologici amastuola, caffe’ e amari

MENU BABY
Prosciutto crudo e bocconcini di latte
Orecchiette al pomodoro
Cotoletta e patatine fritte
Gelato

Prezzo a persona: € 75 (incluse bevande e vini)
Menu per bambini: € 30

Per prenotazioni o info contattaci o invia un’email a [email protected].

26 Dicembre 2021: Menu Pranzo di S. Stefano

APERITIVO DI BENVENUTO

ANTIPASTI

Tortina salata con cozze e patate

Tagliata di funghi cardoncelli con gazpacho ai pomodorini gialli e pane lavash

PRIMO PIATTO

Lasagnetta di mare al nero di seppia

Capunti con vellutata di carciofi, reale di vitello e pomodorini confit

SECONDO PIATTO

Bombette al panco con pesto di zucca e rosa di patata

DESSERT 

Crostatina alla pera e crema al cioccolato bianco

BEVERAGE
Acque minerali, soft drink, vini biologici amastuola, caffe’ e amari

MENU BABY
Prosciutto crudo e bocconcini di latte
Orecchiette al pomodoro
Cotoletta e patatine fritte
Gelato

Prezzo a persona: € 65 (incluse bevande e vini)
Menu per bambini: € 25

Per prenotazioni o info contattaci o invia un’email a [email protected].

31 Dicembre 2021: Cenone di San Silvestro

Per festeggiare l’ultimo dell’anno abbiamo pensato ad un menu davvero speciale!
Daremo il via al Cenone di San Silvestro con un aperitivo di benvenuto. Poi, saranno serviti antipasti, primi e secondi accompagnati dai vini biologici Amastuola per iniziare uno straordinario viaggio all’insegna del gusto tra i sapori e i profumi della tradizione pugliese. Concluderemo con il brindisi di Mezzanotte e le tradizionali “lenticchie e cotechino”.
A seguire, cocktail bar (con 3 cocktail inclusi nel prezzo), spettacolo musicale.
Per i bambini ci sarà un menu dedicato e un intrattenimento dedicato a cura delle nostre animatrici.

Start h. 20.30

Ecco il MENU:

APERITIVO CON DELIZIE RUSTICHE DELLA TRADIZIONE

ANTIPASTI

Fungo lattaro con cozze, caviale, pane lavash e mousse di yogurt

Cannolo di bietola con ricotta e castagne

PRIMI PIATTI

Trisotto al ribes, mandorla e ortica

Raviolini viola con zucca e sedano rapa

SECONDO PIATTO

Branzino e calamaro al vapore con senape selvatica

Zuppetta di lenticchie e cotechino

DESSERT

Coccinella d’oro

MENU BABY
Prosciutto crudo e bocconcini di latte
Orecchiette al pomodoro
Cotoletta e patatine fritte

BEVERAGE
Acque minerali, soft drink, caffe’ e amari
Vini biologici Amastuola: CALAPRICE (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Fiano) e CENTOSASSI (Primitivo)

Cocktail bar, caffetteria, amari inclusi.

Spettacolo musicale

Animazione e giochi per i bambini

Prezzo a persona: € 150 (incluse bevande e vini)
Menu per bambini: € 60

Per partecipare, è possibile acquistare i biglietti:

– Presso Masseria Amastuola a Crispiano, s.p. 42 tutti i giorni dalle ore 9.00 alle ore 12.30 con pagamento contanti o pos

– Presso lo showroom di KikauStore a Massafra in Via Appia Km. 632,200 con pagamento in contanti

– oppure online con pagamento tramite paypal previa prenotazione via email a [email protected] o compilando il modulo contatto in fondo a questa pagina.

1 Gennaio 2022: Pranzo di Capodanno

Per il primo pranzo dell’anno abbiamo previsto un menu che unisce ricerca e tradizione. Ricco aperitivo per cominciare, antipasti di mare e di terra, due primi piatti e un ricco secondo, per terminare con un dessert a base di tartelletta al cioccolato. Il pranzo sarà accompagnato dai nostri vini biologici Amastuola.

Start h. 13.30

Ecco il MENU:

APERITIVO CON DELIZIE RUSTICHE DELLA TRADIZIONE

ANTIPASTI

Sandwich di salmone con germogli di finocchio selvatico e alga nori

Fagottino di scarola e cipolla caramellata con fonduta di canestrato

PRIMI PIATTI

Panciotto di farro con baccalà in salsa di pomodorini, capperi e olive

Orecchiette di borragine con funghi porcini e salsiccia di maialino nero

SECONDO PIATTO

Guancia di vitello in salsa tandoori, ortica e patata viola

DESSERT

Tartelletta al cioccolato bianco e lavanda

BEVERAGE
Acque minerali, soft drink, caffe’ e amari
Vini biologici Amastuola: CALAPRICE (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Fiano) e CENTOSASSI (Primitivo)

MENU BABY

Prosciutto crudo e bocconcini di latte
Orecchiette al pomodoro
Cotoletta e patatine fritte

Prezzo a persona: € 75 (incluse bevande e vini)
Menu per bambini: € 30

Per prenotazioni o info contattaci o invia un’email a [email protected].

6 Gennaio 2022: Menu Pranzo dell’Epifania

APERITIVO DI BENVENUTO

ANTIPASTI

Flan di castagne e mandorle allo sciroppo d’acero

Tacos di fagioli e cozze

PRIMI PIATTI

Ravioli di patata viola con scarola e olive in guazzetto di pomodoro affumicato

SECONDO PIATTO

Stracotto di vitello ai carciofi

DESSERT

Strudel al caffe’ con vellutata al mascarpone

BEVERAGE
Acque minerali, soft drink, Vini biologici Amastuola, caffe’ e amari

MENU BABY

Prosciutto crudo e bocconcini di latte
Orecchiette al pomodoro
Cotoletta e patatine fritte
Gelato

Prezzo a persona: € 55 (incluse bevande e vini)

Menu per bambini: € 25

Per prenotazioni o info contattaci o invia un’email a [email protected].

Partecipa all’evento in Masseria

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