Eventi in Masseria

Cena Esclusiva nel Vigneto Giardino

Notte di San Lorenzo ad Amastuola:

una cena esclusiva tra le onde del vigneto giardino più bello del mondo

Domenica 10 Agosto

Regalatevi una cena unica, immersi nel vigneto giardino più bello del mondo, circondati da maestosi ulivi secolari.

Ogni piatto, cucinato su fiamma viva, racconterà una storia antica interpretata in chiave contemporanea e innovativa dallo chef Luigi Chirico e dalla sua brigata.
Un’esperienza culinaria che richiamerà l’inizio della vendemmia come da tradizione, ma da noi reinventata: un’unica tavolata per condividere ottimo cibo, buona compagnia e i nostri vini biologici.
Prenota la tua cena nel cuore della Puglia: lasciati avvolgere dalla magia di una serata sotto le stelle, tra natura, eccellenza culinaria e accoglienza autentica.
DRINK DI BENVENUTO

ORE 20.30 INIZIO CENA

 

Menù

ANTIPASTI (da condividere in coppia)
Ostrica affumicata, cicoria e limone
Ricciola, Lardo di Faeto e bietola del nostro orto
Ombrina marinata al cavolo viola su gazpacho pugliese
Melanzana affumicata, aceto di lampone, mentuccia fresca e cotto di fichi
Anguria sotto sale alla piastra con verdure marinate piccanti

PRIMO PIATTO
Spaghetto freddo con tonno al fumo, polvere di pomodoro, erba cipollina

SECONDO PIATTO
Denticiotto scottato, il suo fondo e insalatina di cipolla di Acquaviva, lime e zenzero

DESSERT
Limone, lampone e caffè

BEVERAGE INCLUSO
Acque minerali, Soft drinks, Selezione dei nostri migliori Vini Biologici Amastuola

Prezzo dell’esperienza pp: € 80
Prezzo menù baby: € 40

Condizioni:
L’evento è riservato ad un numero limitato di prenotazioni, sarà allestito un unico tavolo condiviso da tutti gli ospiti.
L’evento è previsto in vigna, in caso di condizioni climatiche avverse sarà spostato nella sala del ristorante Amà, all’interno della masseria.

 

Richieste di variazioni per intolleranze alimentari possono essere comunicate in fase di prenotazione.

Per prenotare chiama il numero 099.9908025

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oppure invia richiesta compilando il form in basso.

Cena esclusiva nel vigneto di amastuola

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