Trascorri con noi il 1° Maggio
Sapori di Puglia più autentici, circondati da paesaggi mozzafiato e immersi in 2700 anni di storia
1 Maggio, pranzo in masseria, l’occasione giusta per vivere un’indimenticabile esperienza di gusto in una classica giornata di 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮𝘃𝗲𝗿𝗮 con il sole che illumina e al bellezza che ciroconda.
Un’attenta selezione dei vini biologici di nostra produzione accompagnerà la varietà dei piatti offerti da un menu come sempre esclusivo.
Colori, profumi e la natura incontaminata del vigneto giardino.
Trascorreremo insieme una giornata diversa, appassionata, carica di quelle emozioni capaci di rendere unica la nostra vita.
Ecco il MENU COMPLETO :
AMUSE BOUCHE
ANTIPASTI
Caprese all’acqua di pomodoro con zucchina marinata, limone, crumble di tarallo ed olio al basilico
Parmigiana di melanzane
PRIMO PIATTO
Risotto mantecato al caciocavallo con crema di cicoria, battuto di celline e polvere di cappero
SECONDO PIATTO
Guancia di vitello con la sua salsa, su spuma di patata e chips di vitellotta
DESSERT
Mousse alla fragola bianca della Basilicata con cremoso al cocco e polvere di salvia
BEVERAGE INCLUSO
Acque minerali, soft drink, vini biologici Amastuola, caffè e amari
Costo a persona: € 60,00
€ 30,00 Menu riservato ai bambini
Capocollo e bocconcini di latte
Orecchiette al pomodoro
Hamburger con patatine fritte
Gelato al cioccolato

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