Eventi in Masseria

Pranzo di Capodanno

Pranzo di Capodanno tra bellezza, gusto e sicurezza

Prenota adesso la tua serata indimenticabile in una delle masserie più affascinanti della Puglia

Siamo pronti per salutare il nuovo anno con una buona dose di speranza e ottimismo.
La situazione Covid invita alla prudenza così abbiamo organizzato il Pranzo di Capodanno in maniera tale da eliminare tutti i possibili rischi limitando il numero di commensali, aumentando i distanziamenti e azzerando ogni possibilità di assembramento.

Festeggia il Primo dell’anno con noi in sicurezza con un menu che unisce gusto e tradizione.

Ecco il MENU del Pranzo di Capodanno:

APERITIVO CON DELIZIE RUSTICHE DELLA TRADIZIONE

ANTIPASTI

Sandwich di salmone con germogli di finocchio selvatico e alga nori

Fagottino di scarola e cipolla caramellata con fonduta di canestrato

PRIMI PIATTI

Panciotto di farro con baccalà in salsa di pomodorini, capperi e olive

Orecchiette di borragine con funghi porcini e salsiccia di maialino nero

SECONDO PIATTO

Guancia di vitello in salsa tandoori, ortica e patata viola

DESSERT

Tartelletta al cioccolato bianco e lavanda

BEVERAGE
Acque minerali, soft drink, caffe’ e amari
Vini biologici Amastuola: CALAPRICE (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Fiano) e CENTOSASSI (Primitivo)

MENU BABY

Prosciutto crudo e bocconcini di latte
Orecchiette al pomodoro
Cotoletta e patatine fritte

Prezzo a persona: € 75 (incluse bevande e vini)
Menu per bambini: € 30

Per prenotazioni o info contattaci o invia un’email a [email protected]