25 Dicembre 2025: Celebra il Natale in Masseria Amastuola

Quest’anno, rendi le festività natalizie un’esperienza unica con il menù di Natale della Masseria Amastuola, creato per celebrare i sapori autentici della nostra terra in un’atmosfera incantevole e accogliente. Il nostro chef ha preparato un percorso gastronomico che unisce tradizione e innovazione, reinterpretando piatti classici con ingredienti locali e di stagione, selezionati con cura per esaltare il gusto e la genuinità dei sapori pugliesi.

Ogni portata sarà accompagnata dai nostri vini biologici, scelti per arricchire il sapore di ogni piatto e rendere il tuo pranzo di Natale un’occasione indimenticabile da condividere con chi ami.

Ti aspettiamo alla Masseria Amastuola per vivere insieme un Natale all’insegna della tradizione, dell’eccellenza culinaria e dell’accoglienza pugliese.

Menù Pranzo di Natale

Start ore 13.00

BUFFET DI APERITIVO dalle ore 13.00 alle 13.30

ANTIPASTI

Calamaro ripieno a modo nostro con capperi canditi fritti e polvere di olive

Carciofo su salsa al provolone di pecora, polvere di lampone e lingotto di coppa croccante

PRIMI PIATTI

Cappelletto vuoto con ristretto di ombrina arrosto, salsa ai pinoli e olio al peperone crusco

Risotto al parmigiano di Puglia, melassa, polvere di sedano, olio alla carota ed estratto di sugo di Natale

SECONDO PIATTO

Lombatello di vitello con demi ai funghi chiodini su crema di sedano rapa e verdure invernali scottate

DESSERT

Come un panettone con cremoso allo zabaione e mandorle amare

BEVERAGE
Acque minerali, soft drink, birra, caffe’ e amari
Vini biologici Amastuola

 

Menù Baby

Antipasto: Capocollo di Martina Franca e bocconcini di latte
Primo: Orecchiette al pomodoro
Secondo: Cotoletta e patatine fritte
Dessert: Tortino al cioccolato

 

Prezzo a persona: € 90 (incluse bevande e vini)
Menù per bambino: € 40

 

 

Su richiesta, sono disponibili  menù vegetariani e vegani.

Eventuali intolleranze o richieste di variazioni di piatti possono essere comunicate in fase di prenotazione.

Per prenotare chiama il numero 099.9908025

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