Festeggia tutti i Santi con noi
Un tuffo nei sapori di Puglia più autentici, circondati da paesaggi mozzafiato e immersi in 2700 anni di storia
Pranzo di Ognissanti, la gustosa occasione per trascorrere del tempo con i propri cari, circondati da bellezza, gusto e semplicità
Al pranzo di Ognissanti, ti aspettiamo per un soffice tuffo tra i caldi colori d’autunno del vigneto giardino più bello del mondo e i ricercati sapori della nostra cucina, come sempre ispirata alla tradizione pugliese.
Una golosa occasione per sorprenderti di gusto, pizzicando le corde del piacere a tavola in un vortice crescente di emozioni e lasciandoti ispirare dai soavi connubi dei sapori di terra e di mare.
Dulcis in fundo, i nostri vini biologici accompagneranno i tuoi piatti in una danza sublime tra alternanze di delicati tocchi aromatici a base di arancia, germogli di finocchio selvatico e deliziosi sentori di mela, azzeruoli, agrumi del Calaprice o note fruttate di lampone e ciliegia dell’Ondarosa.
Ecco il Menu:
DRINK DI BENVENUTO con Delizie Rustiche della Tradizione
ANTIPASTI
Tartare di carciofi, mousse di baccalà e mattonella di tarallo al nero
Tortino rustico di zucca e capocollo croccante
PRIMO PIATTO
Cavatelli di farro con cernia, arancia e germogli di finocchio selvatico
Calzone di avena e spinaci con cipolla caramellata e olive ad inchiostro
SECONDO PIATTO
Scottona stracotta al Centosassi con funghi cardoncelli
DESSERT
Crostatina ricotta e fichi con frutta di stagione
BEVERAGE INCLUSO
Acque minerali, soft drink, vini biologici Amastuola, caffè e amari
Costo a persona:
€ 70,00
€ 25,00 Menu riservato ai bambini
Antipasto: prosciutto crudo, mozzarelline
Primo: orecchiette al pomodoro
Secondo: polpette con patatine fritte
Gelato
Partecipa all’evento in Masseria
Compila il form sottostante e il nostro staff ti ricontatterà per confermare la tua prenotazione.
