Festeggia tutti i Santi con noi
Un tuffo nei sapori di Puglia più autentici, circondati da paesaggi mozzafiato e immersi in 2700 anni di storia
Ti aspettiamo per il Pranzo di Ognissanti in masseria, la gustosa occasione per trascorrere del tempo con i propri cari, circondati da bellezza, gusto e semplicità
Per il pranzo di Ognissanti, abbiamo predisposto un menu ispirato ai sapori di Puglia d’autunno: un antipasto a base di burrata e capocollo, due prelibatezze profondamente territoriali. Poi, tagliatelle agli spinaci, podolica, funghi cardoncelli, pomodorini su crema di zucca, un concentrato di gusto e amore per la tradizione che non mancherà di stupirti. E poi ancora, l’arrosto di maialino con castagne all’onda del tempo e patate alla cenere, un tripudio di bontà ispirato al nostro vigneto giardino.
Ecco il Menu
DRINK DI BENVENUTO
Buffet di Aperitivo con Delizie Rustiche della Tradizione
ANTIPASTI
Stecche croccanti con burrata, capocollo e lonzino
Tortino rustico con rape e salsiccia
PRIMO PIATTO
Tagliatella agli spinaci, podolica, funghi cardoncelli, pomodorini su crema di zucca
SECONDO PIATTO
Arrosto di maialino con castagne all’onda del tempo con patate alla cenere
DESSERT
Tiramisu al pistacchio con frutta di stagione
BEVERAGE INCLUSO
Acqua minerale naturale e frizzante, Coca cola, Fanta, amari, caffè, vini biologici Amastuola
Costo a persona:
€ 45,00
€ 20,00 Menu riservato ai bambini
Antipasto: prosciutto crudo, mozzarelline
Primo: orecchiette al pomodoro
Secondo: cotoletta con patatine fritte
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