Eventi in Masseria

Pranzo di Santo Stefano 2024 in Masseria

Trascorri Santo Stefano con noi

Un tuffo nei sapori di Puglia più autentici, circondati da paesaggi mozzafiato e immersi in 2700 anni di storia

26 Dicembre 2024: Menù Pranzo Santo Stefano

Start ore 13.00

BUFFET DI APERITIVO dalle ore 13.00 alle 13.30

ANTIPASTI

Pan Brioche di semola tostato, uovo croccante, fungo cardoncello brasato, ciccioli di bacon e salsa al caciocavallo

Soufflè alla barbabietola su cremoso all’erborinato di capra e cialda di pane alla menta

PRIMO PIATTO

Risotto mantecato al Don Carlo, demi al cotto di fichi con sorpresa di ragù alla coda di manzo

SECONDO PIATTO

Filetto di suinotto con verza bruciata, demi alla nocciola e salsa al vermouth

DESSERT

Panettone al caramellato, crema alle arachidi e salsa al cioccolato

BEVERAGE INCLUSO
Acque minerali, soft drink, birra, caffe’ e amari
Vini biologici Amastuola

 

MENU BABY

Antipasto: Capocollo e bocconcini di latte
Primo: Orecchiette al pomodoro
Secondo: Cotoletta e patatine fritte
Dessert: Tortino al cioccolato

Prezzo a persona: € 60 (incluse bevande e vini)

Menù per bambini: € 30

 

 

Per prenotazioni o info contattaci chiamando lo 099 990 80 25

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