Cena sotto le stelle, armonie di gusto in terrazza Amastuola

Eventi in Masseria

Cena sotto le stelle, armonie di gusto in terrazza

Il gusto della tradizione

Torna l’appuntamento con la cena sotto le stelle e i sapori della tradizione pugliese per una serata all’insegna del benessere

Ti aspettiamo il prossimo 23 luglio in Amastuola

Trascorri il venerdì sera con una cena sotto le stelle all’insegna dei sapori della tradizione più autentici di Puglia, rivisitati per donarti il piacere del gusto e della leggerezza.

I piatti sono accompagnati dai vini biologici delle Cantine Amastuola, prodotti da selezionatissime uve del Vigneto Giardino definito “il più bello del mondo” da National Geographic.

Ecco il Menu completo:

ANTIPASTI

flan alla mandorla e cotto di ciliegie

branzino e senape selvatica in foglia di mais

PRIMO PIATTO

raviolino ripieno di cozze tarantine al pomodorino

SECONDO PIATTO

involtini di vitellino con zucchine e menta

DESSERT

BEVERAGE INCLUSO

Acque minerali, soft drink, vini biologici Amastuola, caffè e amari

Costo a persona:
€ 55,00 a persona incluse le bevande e i vini Amastuola
€ 20,00 menu baby

* La cena si svolge all’esterno o all’interno in base alle condizioni climatiche

Partecipa all’evento in Masseria

Compila il form sottostante e il nostro staff ti ricontatterà per confermare la tua prenotazione.

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    Pranzo del 2 giugno in Masseria – Festa della Repubblica Italiana

    Eventi in Masseria

    Pranzo del 2 giugno in Masseria – Festa della Repubblica Italiana

    Festeggia con noi: speciale appuntamento con il Pranzo del 2 Giugno

    Un tuffo nei sapori di Puglia più autentici, circondati da paesaggi mozzafiato e immersi in 2700 anni di storia

    Con il pranzo del 2 giugno in masseria, celebriamo la Festa della Repubblica italiana. E’ il compleanno della nostra Repubblica!
    Dopo 85 anni di regno della dinastia dei Savoia (di cui 20 di dittatura, conclusa durante la Seconda Guerra Mondiale), il 2 e 3 giugno 1946, gli italiani scelsero con un referendum di far diventare l’Italia una Repubblica costituzionale, abolendo la monarchia.

    Per festeggiare insieme questo speciale compleanno, ti proponiamo un menu ispirato al piacere di una cucina ricercata e di grande qualità.

    Sarai accolto da un’atmosfera intima e rilassante. Verrai coccolato con i sorrisi e le mille attenzioni di tutto il nostro staff, sempre disponibile e felice di assecondare ogni tuo desiderio. Avrai il piacere di lasciarti andare alla bellezza, godendo delle meraviglie paesaggistiche del nostro vigneto giardino.

    Infine, un’attenta selezione dei vini biologici di nostra produzione accompagnerà i piatti offerti dal menu. Sarà una grande occasione per scoprire i profumi e le note di gusto del frutto di coltivazioni e vendemmie condotte con metodi che rispettano profondamente la natura di questa terra.

    Trascorreremo insieme una giornata diversa, appassionata, carica di quelle emozioni capaci di rendere unica la nostra vita.

    Ecco il MENU COMPLETO del pranzo del 2 giugno in masseria:

    DRINK DI APERITIVO DI BENVENUTO

    Delizie rustiche della tradizione pugliese

    ANTIPASTI

    Crostatina salata con peperone e mozzarella

    La mucca e la pampanella

    PRIMO PIATTO

    Risotto d’orzo con cremoso agli asparagi e oro

    Orecchiette di barbabietola con pomodorino verde e crema di burrata

    SECONDO PIATTO

    Vitello pugliese con vellutata ai fiori di calendula e polline di finocchietto con contorno di patate novelle

    DESSERT

    Crema all’olio d’oliva con olive caramellate al miele, mandorle e biscotto

    BEVERAGE INCLUSO
    Acque minerali, soft drink, vini biologici Amastuola, caffe’ e amari

    Costo a persona: 

    € 55,00

    € 20,00 Menu riservato ai bambini 
    Antipasto: prosciutto crudo e bocconcini di latte
    Primo: orecchiette al pomodoro
    Secondo: cotoletta con patatine fritte
    Gelato

    Partecipa all’evento in Masseria

    Compila il form sottostante e il nostro staff ti ricontatterà per confermare la tua prenotazione.

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      Vigilia di Ferragosto in masseria con cena sotto le stelle

      Eventi in Masseria

      Vigilia di Ferragosto con cena sotto le stelle

      Venerdì 14 agosto, trascorri la Vigilia di Ferragosto in Amastuola

      Approfitta di questa serata straordinaria per un’esperienza unica in una terra con oltre 2700 anni di storia, dove si rifugiarono i greci per fondare l’antica Taras!

      Prenota adesso la tua serata indimenticabile in collina, in una delle masserie più affascinanti della Puglia.

      TI invitiamo in masseria per la Vigilia di Ferragosto ispirata al gusto della semplicità, circondati di coccole e bellezza autentica.
      Ecco il Menu completo:

      Aperitivo di Benvenuto con Delizie Rustiche Della Tradizione

      ANTIPASTI
      Ciabattina di latte al salmone
      Mattonella rustica di melanzana

      PRIMO PIATTO
      Troccoli Di Ortiche Con Cozze E Patate

      SECONDO PIATTO
      Filetto Di Maialino Alle Nocciole, Bietolina Al Limone

      DESSERT

      € 50,00 a persona incluse le bevande e vini biologici Amastuola

      € 20,00 menu baby riservato ai bambini

      Partecipa all’evento in Masseria

      Compila il form sottostante e il nostro staff ti ricontatterà per confermare la tua prenotazione.

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        Calici di Stelle: il 10 agosto, festa di gala del vino in Amastuola

        Eventi in Masseria

        Calici di Stelle: il 10 agosto, festa di gala del vino in Amastuola

        Sabato 10 agosto, un altro appuntamento imperdibile in Amastuola: serata di degustazione eno-gastronomica sotto le stelle

        Vivi un’esperienza unica degustando dell’ottimo vino sulle note dell’Orchestra Mancina e del Dj Set

        Lunedì 10 agosto, vi aspettiamo in masseria per Calici di Stelle, una serata da trascorrere tra atmosfere suggestive, degustazioni gastronomiche e tanta buona musica.

        Calici di Stelle è un’idea concepita da Movimento Turismo del Vino Puglia per celebrare i vini della nostra terra con un evento caratterizzato dal ritmo lento e gioioso tipico delle sere d’estate.

        Sarete accolti da stand eno-gastronomici presso cui poter degustare le specialità pugliesi e i famosi vini biologici delle nostre cantine.
        Alle 22 circa, l’Orchestra Mancina e, a seguire, il Dj Set vi intratterranno sino a tarda notte con le loro note di spensieratezza.

        L’ingresso a Calici di Stelle è a pagamento al costo di 20 € che comprende 5 ticket di degustazione eno-gastronomica (Ingresso baby: € 10,00 inclusi 2 ticket valido solo per bambini e ragazzi di età compresa tra i 3 e i 14 anni).

        I ticket di degustazione devono essere acquistati anticipatamente a partire dal 3 agosto presso la reception di Masseria Amastuola e presso Kikau Store in via Appia a Massafra (lunedì mattina chiuso). Si accettano solo pagamenti in contanti.

        Per maggiori informazioni su Calici di Stelle, chiamare allo 0999908025

        In ottemperanza alle norme emanate per contenere l’emergenza epidemiologica da COVID-19 sarà consentito l’ingresso solo se in possesso di mascherina.

        a cena con l’enologo, a due passi dal Vigneto Giardino più bello del mondo

        Eventi in Masseria

        a cena con l’enologo, a due passi dal Vigneto Giardino più bello del mondo

        Venerdì 31 luglio, evento esclusivo in Amastuola: speciale cena di degustazione in abbinamento con i nostri vini biologici

        Vivi una serata all’insegna della bellezza, dei sapori di Puglia e della cultura del vino

        Approfitta di questa serata straordinaria per un’esperienza unica a due passi dal vigneto-giardino più bello del mondo secondo National Geographic per una cena con l’enologo che illustrerà i diversi vini in abbinamento alle portate.

        Per l’occasione, saranno serviti cinque vini diversi in relazione alle varie portate. L’enologo si soffermerà sulle caratteristiche del vino e sul perché dello specifico abbinamento.

        Ecco il menu completo:

        ANTIPASTI
        Foglie, fillo e ricotta
        Babaganoush di melanzane con gamberi al sesamo

        PRIMO PIATTO
        Pizzcaridd Di Ceci Neri Con Cozze Su Vellutata Di Fave Alla Curcuma

        SECONDO PIATTO
        Arrosto Di Scottona Con Erbette Mediterranee Con Patate Alla Cenere

        DESSERT
        Crema Al Caffe’ Con Spugna Alle Mandorle

        BEVERAGE INCLUSO
        Acque minerali, soft drink, vini biologici Amastuola, caffe’ e amari

        Costo a persona:
        € 45,00 a persona incluse le bevande e i vini Amastuola

        € 15,00 Menu riservato ai bambini 
        Antipasto: prosciutto crudo, bocconcini di latte
        Primo: orecchiette al pomodoro
        Secondo: cotoletta di vitello con patatine fritte
        Gelato al cioccolato

        Partecipa all’evento in Masseria

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          Cena Medievale con mercatino, spettacoli a tema e danze di corte

          Eventi in Masseria

          Cena Medievale con mercatino, spettacoli a tema e danze di corte

          venerdi 7 e sabato 8 agosto, straordinario evento in Masseria Amastuola: Cena Medievale con allestimento di mercatino e spettacoli a tema; giochi di fuoco, danze di corte e brevi incursioni teatrali di giullari, condannati e menestrelli.

          Vivi una serata all’insegna della storia, dei sapori antichi di Puglia e della spensieratezza

          Al termine della cena, ad ogni commensale verrà offerto un piccolo ricordo della serata.

          Prenota adesso la tua serata indimenticabile in collina, in una delle masserie più affascinanti della Puglia.

          Menu Cena Medievale:

          APERITIVO DI BENVENUTO
          Frittatina alle erbette
          Focaccia al rosmarino
          (latte di mandorle)

          ANTIPASTI
          Giuncata, Tacchino Arrosto, Sfoglie Di Pane Con Melanzana E Cipolla

          PRIMO PIATTO
          Cavatelli Di Farina Di Ceci Neri Con Cozze E Ceci

          SECONDO PIATTO
          Polletto Alle Mandorle Con Bietoline

          DESSERT
          Tortina Con Mele Cannella E Crema Al Limone

          BEVERAGE
          Acqua Minerale Naturale E Frizzante, Vini Biologici Amastuola

          Costo a persona:

          € 40,00

          € 15,00 Menu riservato ai bambini 

          Antipasto: prosciutto crudo e mozzarelline
          Primo: orecchiette al pomodoro
          Secondo: cotoletta di vitello con patatine fritte
          Frutta e torta

          Partecipa all’evento in Masseria

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            Apericena al tramonto: emozioni di gusto in masseria

            Eventi in Masseria

            Apericena al tramonto: emozioni di gusto in masseria

            Emozionati con noi

            Siete invitati ad un’apericena al tramonto, un viaggio tra i sapori, un modo diverso e originale per trascorrere le serate

            Vi aspettiamo per uno speciale appuntamento con lo straordinario

            Domenica 12 Luglio, siete invitati ad un’apericena al tramonto, un viaggio tra i sapori dell’antica tradizione eno-gastronomica pugliese!

            Finalmente un modo diverso e originale per trascorrere le serate, degustare i vini biologici di nostra produzione e godersi lo spettacolo di tramonti mozzafiato sul vigneto giardino più famoso del mondo.

            L’Apericena al tramonto è anche un’occasione straordinaria per godersi il panorama unico della terra delle Gravine, tra natura incontaminata a perdita d’occhio, bellezze paesaggistiche uniche e la suggestiva storia di un luogo dove 2700 anni fa si rifugiarono gli spartani per fondare l’antica Taras.

            Costo a persona: € 15,00, escluse bevande
            Orari: dalle 19.30 alle 22.30

            – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA –

            Partecipa all’evento in Masseria

            Compila il form sottostante e il nostro staff ti ricontatterà per confermare la tua prenotazione.

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              Pranzo della domenica in Masseria circondati dal vigneto più bello del mondo

              Eventi in Masseria

              Pranzo della domenica in Masseria circondati dal vigneto più bello del mondo

              Il piacere di star bene

              Un tuffo nei sapori di Puglia più autentici, circondati da paesaggi mozzafiato e immersi in 2700 anni di storia

              Ti aspettiamo per un nuovo appuntamento con il Pranzo della Domenica in masseria per riprendere le forze e trascorrere del tempo con le persone che ami

              Il Pranzo della Domenica è tradizionalmente il momento ideale per riunire la famiglia e approfittare del maggior tempo a disposizione per ritrovare quel senso di unità tanto caro al nostro Sud. Ed è anche l’occasione per riappropriarci dei sapori autentici della nostra Puglia, degustando i piatti tipici delle ricette delle nostre nonne, cucinate secondo sapienti metodi antichi.

              Noi di Amastuola ti invitiamo a vivere il piacere della tradizione nella nostra masseria, circondati da paesaggi unici e da tanta natura incontaminata.

              Ecco il Menu completo:

              ENTREE
              Bacio di latte

              ANTIPASTI
              Fiori di zucca ripieni di ricotta con zucchina alla menta
              Flan di barbabietola e patata cremosa al rosmarino

              PRIMO PIATTO
              Timballino di pizzacaridd con polpettine e melanzane

              SECONDO PIATTO
              Salsiccia al Vignatorta con bietolina alle mandorle

              DESSERT
              Streusel alle noci con crema al limone

              BEVERAGE INCLUSO
              Acque minerali, soft drink, vini biologici Amastuola, caffe’ e amari

              Costo a persona:
              € 40,00 a persona incluse le bevande e i vini Amastuola
              € 15,00 menu baby

              Costo a persona: 

              € 40,00
              € 15,00 Menu riservato ai bambini

              Partecipa all’evento in Masseria

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                Apericena in terrazza al tramonto: Sabato, emozioni di gusto in masseria

                Eventi in Masseria

                Apericena in terrazza al tramonto: Sabato, emozioni di gusto in masseria

                Trascorri il sabato sera con noi

                Siete invitati ad un’apericena in terrazza al tramonto, un viaggio tra i sapori, un modo diverso e originale per trascorrere il sabato sera

                Vi aspettiamo per uno speciale appuntamento con lo straordinario

                Siete invitati ad un’apericena in terrazza al tramonto, un viaggio tra i sapori dell’antica tradizione eno-gastronomica pugliese!

                Finalmente un modo diverso e originale per trascorrere il sabato sera, degustare cocktail e i vini biologici di nostra produzione e godersi lo spettacolo di tramonti mozzafiato sul vigneto giardino più famoso del mondo.

                L’Apericena in terrazza è anche un’occasione straordinaria per godersi il panorama unico della terra delle Gravine, tra natura incontaminata a perdita d’occhio, bellezze paesaggistiche uniche e la suggestiva storia di un luogo dove 2700 anni fa si rifugiarono gli spartani per fondare l’antica Taras.

                Costo a persona: € 15,00, escluse bevande
                Orari: dalle 19 alle 22.30

                – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA –

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                  Le Cene Pantone in Masseria Amastuola – 12 Giugno 2020

                  Eventi in Masseria

                  Le Cene Pantone in Masseria Amastuola – 12 Giugno 2020

                  Dai colore alla tua vita

                  Riapriamo le porte al gusto e alla bellezza con le Cene Pantone dedicate ai colori della vita

                  Ti aspettiamo per una serata all’insegna dell’ottimismo

                  Riapriamo le porte al gusto e alla bellezza con le speciali Cene Pantone dedicate ai colori della vita, per trascorrere una splendida serata all’insegna dell’ottimismo. Si comincia dal giallo, il colore del sole e della gioia che ci contagia con la sua leggerezza.
                  Ecco il Menu completo:

                  ANTIPASTI
                  Crostini Di Segale Con Hummus
                  Polenta Gialla E Nera

                  PRIMO PIATTO
                  Risotto Allo Zafferano

                  SECONDO PIATTO
                  Maialino Brining

                  DESSERT
                  Tarte Au Citron

                  € 35,00 a persona incluse le bevande e vini Amastuola
                  € 15,00 menu baby

                  BEVERAGE INCLUSO

                  Acque minerali, soft drink, vini biologici Amastuola, caffe’ e amari

                  Costo a persona: 

                  € 35,00

                  € 15,00 Menu riservato ai bambini

                  Partecipa all’evento in Masseria

                  Compila il form sottostante e il nostro staff ti ricontatterà per confermare la tua prenotazione.

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