Cena sotto le stelle, armonie di gusto in terrazza

Eventi in Masseria

Cena sotto le stelle, armonie di gusto in terrazza

Il gusto della tradizione

Torna l’appuntamento con la cena sotto le stelle e i sapori della tradizione pugliese per una serata all’insegna del benessere

Ti aspettiamo il prossimo 11 settembre in Amastuola

Trascorri il venerdì sera con una cena sotto le stelle all’insegna dei sapori della tradizione più autentici di Puglia, rivisitati per donarti il piacere del gusto e della leggerezza.
I piatti sono accompagnati dai vini biologici delle Cantine Amastuola, prodotti da selezionatissime uve del Vigneto Giardino definito “il più bello del mondo” da National Geographic.

Ecco il Menu completo:

ENTREE

ANTIPASTI
Burratina affumicata con pesto di melanzana
Cicerchie e patate

PRIMO PIATTO
Risotto Con Borragine E Corallo Di Barbabietola

SECONDO PIATTO
Bocconcini Di Vitello Stracotti Con Cipolla E Patate

DESSERT

BEVERAGE INCLUSO
Acque minerali, soft drink, vini biologici Amastuola, caffe’ e amari

Costo a persona:
€ 40,00 a persona incluse le bevande e i vini Amastuola
€ 15,00 menu baby

* La cena si svolge all’esterno o all’interno in base alle condizioni climatiche

MENU BABY
Prosciutto crudo e mozzarelline
Orecchiette al pomodoro
Cotoletta con patatine fritte
Gelato al cioccolato

Partecipa all’evento in Masseria

Compila il form sottostante e il nostro staff ti ricontatterà per confermare la tua prenotazione.

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    Vigilia di Ferragosto in masseria con cena sotto le stelle

    Eventi in Masseria

    Vigilia di Ferragosto con cena sotto le stelle

    Venerdì 14 agosto, trascorri la Vigilia di Ferragosto in Amastuola

    Approfitta di questa serata straordinaria per un’esperienza unica in una terra con oltre 2700 anni di storia, dove si rifugiarono i greci per fondare l’antica Taras!

    Prenota adesso la tua serata indimenticabile in collina, in una delle masserie più affascinanti della Puglia.

    TI invitiamo in masseria per la Vigilia di Ferragosto ispirata al gusto della semplicità, circondati di coccole e bellezza autentica.
    Ecco il Menu completo:

    Aperitivo di Benvenuto con Delizie Rustiche Della Tradizione

    ANTIPASTI
    Ciabattina di latte al salmone
    Mattonella rustica di melanzana

    PRIMO PIATTO
    Troccoli Di Ortiche Con Cozze E Patate

    SECONDO PIATTO
    Filetto Di Maialino Alle Nocciole, Bietolina Al Limone

    DESSERT

    € 50,00 a persona incluse le bevande e vini biologici Amastuola

    € 20,00 menu baby riservato ai bambini

    Partecipa all’evento in Masseria

    Compila il form sottostante e il nostro staff ti ricontatterà per confermare la tua prenotazione.

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      Calici di Stelle: il 10 agosto, festa di gala del vino in Amastuola

      Eventi in Masseria

      Calici di Stelle: il 10 agosto, festa di gala del vino in Amastuola

      Sabato 10 agosto, un altro appuntamento imperdibile in Amastuola: serata di degustazione eno-gastronomica sotto le stelle

      Vivi un’esperienza unica degustando dell’ottimo vino sulle note dell’Orchestra Mancina e del Dj Set

      Lunedì 10 agosto, vi aspettiamo in masseria per Calici di Stelle, una serata da trascorrere tra atmosfere suggestive, degustazioni gastronomiche e tanta buona musica.

      Calici di Stelle è un’idea concepita da Movimento Turismo del Vino Puglia per celebrare i vini della nostra terra con un evento caratterizzato dal ritmo lento e gioioso tipico delle sere d’estate.

      Sarete accolti da stand eno-gastronomici presso cui poter degustare le specialità pugliesi e i famosi vini biologici delle nostre cantine.
      Alle 22 circa, l’Orchestra Mancina e, a seguire, il Dj Set vi intratterranno sino a tarda notte con le loro note di spensieratezza.

      L’ingresso a Calici di Stelle è a pagamento al costo di 20 € che comprende 5 ticket di degustazione eno-gastronomica (Ingresso baby: € 10,00 inclusi 2 ticket valido solo per bambini e ragazzi di età compresa tra i 3 e i 14 anni).

      I ticket di degustazione devono essere acquistati anticipatamente a partire dal 3 agosto presso la reception di Masseria Amastuola e presso Kikau Store in via Appia a Massafra (lunedì mattina chiuso). Si accettano solo pagamenti in contanti.

      Per maggiori informazioni su Calici di Stelle, chiamare allo 0999908025

      In ottemperanza alle norme emanate per contenere l’emergenza epidemiologica da COVID-19 sarà consentito l’ingresso solo se in possesso di mascherina.

      a cena con l’enologo, a due passi dal Vigneto Giardino più bello del mondo

      Eventi in Masseria

      a cena con l’enologo, a due passi dal Vigneto Giardino più bello del mondo

      Venerdì 31 luglio, evento esclusivo in Amastuola: speciale cena di degustazione in abbinamento con i nostri vini biologici

      Vivi una serata all’insegna della bellezza, dei sapori di Puglia e della cultura del vino

      Approfitta di questa serata straordinaria per un’esperienza unica a due passi dal vigneto-giardino più bello del mondo secondo National Geographic per una cena con l’enologo che illustrerà i diversi vini in abbinamento alle portate.

      Per l’occasione, saranno serviti cinque vini diversi in relazione alle varie portate. L’enologo si soffermerà sulle caratteristiche del vino e sul perché dello specifico abbinamento.

      Ecco il menu completo:

      ANTIPASTI
      Foglie, fillo e ricotta
      Babaganoush di melanzane con gamberi al sesamo

      PRIMO PIATTO
      Pizzcaridd Di Ceci Neri Con Cozze Su Vellutata Di Fave Alla Curcuma

      SECONDO PIATTO
      Arrosto Di Scottona Con Erbette Mediterranee Con Patate Alla Cenere

      DESSERT
      Crema Al Caffe’ Con Spugna Alle Mandorle

      BEVERAGE INCLUSO
      Acque minerali, soft drink, vini biologici Amastuola, caffe’ e amari

      Costo a persona:
      € 45,00 a persona incluse le bevande e i vini Amastuola

      € 15,00 Menu riservato ai bambini 
      Antipasto: prosciutto crudo, bocconcini di latte
      Primo: orecchiette al pomodoro
      Secondo: cotoletta di vitello con patatine fritte
      Gelato al cioccolato

      Partecipa all’evento in Masseria

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        Cena Medievale con mercatino, spettacoli a tema e danze di corte

        Eventi in Masseria

        Cena Medievale con mercatino, spettacoli a tema e danze di corte

        venerdi 7 e sabato 8 agosto, straordinario evento in Masseria Amastuola: Cena Medievale con allestimento di mercatino e spettacoli a tema; giochi di fuoco, danze di corte e brevi incursioni teatrali di giullari, condannati e menestrelli.

        Vivi una serata all’insegna della storia, dei sapori antichi di Puglia e della spensieratezza

        Al termine della cena, ad ogni commensale verrà offerto un piccolo ricordo della serata.

        Prenota adesso la tua serata indimenticabile in collina, in una delle masserie più affascinanti della Puglia.

        Menu Cena Medievale:

        APERITIVO DI BENVENUTO
        Frittatina alle erbette
        Focaccia al rosmarino
        (latte di mandorle)

        ANTIPASTI
        Giuncata, Tacchino Arrosto, Sfoglie Di Pane Con Melanzana E Cipolla

        PRIMO PIATTO
        Cavatelli Di Farina Di Ceci Neri Con Cozze E Ceci

        SECONDO PIATTO
        Polletto Alle Mandorle Con Bietoline

        DESSERT
        Tortina Con Mele Cannella E Crema Al Limone

        BEVERAGE
        Acqua Minerale Naturale E Frizzante, Vini Biologici Amastuola

        Costo a persona:

        € 40,00

        € 15,00 Menu riservato ai bambini 

        Antipasto: prosciutto crudo e mozzarelline
        Primo: orecchiette al pomodoro
        Secondo: cotoletta di vitello con patatine fritte
        Frutta e torta

        Partecipa all’evento in Masseria

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          Apericena al tramonto: emozioni di gusto in masseria

          Eventi in Masseria

          Apericena al tramonto: emozioni di gusto in masseria

          Emozionati con noi

          Siete invitati ad un’apericena al tramonto, un viaggio tra i sapori, un modo diverso e originale per trascorrere le serate

          Vi aspettiamo per uno speciale appuntamento con lo straordinario

          Domenica 12 Luglio, siete invitati ad un’apericena al tramonto, un viaggio tra i sapori dell’antica tradizione eno-gastronomica pugliese!

          Finalmente un modo diverso e originale per trascorrere le serate, degustare i vini biologici di nostra produzione e godersi lo spettacolo di tramonti mozzafiato sul vigneto giardino più famoso del mondo.

          L’Apericena al tramonto è anche un’occasione straordinaria per godersi il panorama unico della terra delle Gravine, tra natura incontaminata a perdita d’occhio, bellezze paesaggistiche uniche e la suggestiva storia di un luogo dove 2700 anni fa si rifugiarono gli spartani per fondare l’antica Taras.

          Costo a persona: € 15,00, escluse bevande
          Orari: dalle 19.30 alle 22.30

          – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA –

          Partecipa all’evento in Masseria

          Compila il form sottostante e il nostro staff ti ricontatterà per confermare la tua prenotazione.

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            Pranzo della domenica in Masseria circondati dal vigneto più bello del mondo

            Eventi in Masseria

            Pranzo della domenica in Masseria circondati dal vigneto più bello del mondo

            Il piacere di star bene

            Un tuffo nei sapori di Puglia più autentici, circondati da paesaggi mozzafiato e immersi in 2700 anni di storia

            Ti aspettiamo per un nuovo appuntamento con il Pranzo della Domenica in masseria per riprendere le forze e trascorrere del tempo con le persone che ami

            Il Pranzo della Domenica è tradizionalmente il momento ideale per riunire la famiglia e approfittare del maggior tempo a disposizione per ritrovare quel senso di unità tanto caro al nostro Sud. Ed è anche l’occasione per riappropriarci dei sapori autentici della nostra Puglia, degustando i piatti tipici delle ricette delle nostre nonne, cucinate secondo sapienti metodi antichi.

            Noi di Amastuola ti invitiamo a vivere il piacere della tradizione nella nostra masseria, circondati da paesaggi unici e da tanta natura incontaminata.

            Ecco il Menu completo:

            ENTREE
            Bacio di latte

            ANTIPASTI
            Fiori di zucca ripieni di ricotta con zucchina alla menta
            Flan di barbabietola e patata cremosa al rosmarino

            PRIMO PIATTO
            Timballino di pizzacaridd con polpettine e melanzane

            SECONDO PIATTO
            Salsiccia al Vignatorta con bietolina alle mandorle

            DESSERT
            Streusel alle noci con crema al limone

            BEVERAGE INCLUSO
            Acque minerali, soft drink, vini biologici Amastuola, caffe’ e amari

            Costo a persona:
            € 40,00 a persona incluse le bevande e i vini Amastuola
            € 15,00 menu baby

            Costo a persona: 

            € 40,00
            € 15,00 Menu riservato ai bambini

            Partecipa all’evento in Masseria

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              Apericena in terrazza al tramonto: Sabato, emozioni di gusto in masseria

              Eventi in Masseria

              Apericena in terrazza al tramonto: Sabato, emozioni di gusto in masseria

              Trascorri il sabato sera con noi

              Siete invitati ad un’apericena in terrazza al tramonto, un viaggio tra i sapori, un modo diverso e originale per trascorrere il sabato sera

              Vi aspettiamo per uno speciale appuntamento con lo straordinario

              Siete invitati ad un’apericena in terrazza al tramonto, un viaggio tra i sapori dell’antica tradizione eno-gastronomica pugliese!

              Finalmente un modo diverso e originale per trascorrere il sabato sera, degustare cocktail e i vini biologici di nostra produzione e godersi lo spettacolo di tramonti mozzafiato sul vigneto giardino più famoso del mondo.

              L’Apericena in terrazza è anche un’occasione straordinaria per godersi il panorama unico della terra delle Gravine, tra natura incontaminata a perdita d’occhio, bellezze paesaggistiche uniche e la suggestiva storia di un luogo dove 2700 anni fa si rifugiarono gli spartani per fondare l’antica Taras.

              Costo a persona: € 15,00, escluse bevande
              Orari: dalle 19 alle 22.30

              – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA –

              Partecipa all’evento in Masseria

              Compila il form sottostante e il nostro staff ti ricontatterà per confermare la tua prenotazione.

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                Le Cene Pantone in Masseria Amastuola – 12 Giugno 2020

                Eventi in Masseria

                Le Cene Pantone in Masseria Amastuola – 12 Giugno 2020

                Dai colore alla tua vita

                Riapriamo le porte al gusto e alla bellezza con le Cene Pantone dedicate ai colori della vita

                Ti aspettiamo per una serata all’insegna dell’ottimismo

                Riapriamo le porte al gusto e alla bellezza con le speciali Cene Pantone dedicate ai colori della vita, per trascorrere una splendida serata all’insegna dell’ottimismo. Si comincia dal giallo, il colore del sole e della gioia che ci contagia con la sua leggerezza.
                Ecco il Menu completo:

                ANTIPASTI
                Crostini Di Segale Con Hummus
                Polenta Gialla E Nera

                PRIMO PIATTO
                Risotto Allo Zafferano

                SECONDO PIATTO
                Maialino Brining

                DESSERT
                Tarte Au Citron

                € 35,00 a persona incluse le bevande e vini Amastuola
                € 15,00 menu baby

                BEVERAGE INCLUSO

                Acque minerali, soft drink, vini biologici Amastuola, caffe’ e amari

                Costo a persona: 

                € 35,00

                € 15,00 Menu riservato ai bambini

                Partecipa all’evento in Masseria

                Compila il form sottostante e il nostro staff ti ricontatterà per confermare la tua prenotazione.

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                  Cena di San Valentino in Masseria Amastuola

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                  Cena di San Valentino in Masseria Amastuola

                  Trascorri il San Valentino con noi

                  Un tuffo nei sapori di Puglia più autentici, circondati da paesaggi mozzafiato e immersi in 2700 anni di storia

                  Ti aspettiamo per uno speciale appuntamento dedicato agli innamorati in Masseria per vivere un’esperienza indimenticabile

                  L’amore è una cosa meravigliosa, per questo ogni occasione è sempre quella giusta per riservarsi uno spazio di intimità e di bellezza.
                  Per la cena di San Valentino, abbiamo riservato a tutti gli innamorati un Menu ispirato alla delicatezza dei sapori di Puglia:

                  DRINK DI BENVENUTO
                  Mousse di formaggi con pesto di erbette
                  Roll di frittelle di spinaci con formaggio fresco
                  Paninetto al cacao e cereali con mortadella e pistacchio
                  Focaccine alla curcuma con patate e rosmarino
                  Focaccia classica

                  ANTIPASTI
                  Flan di barbabietola
                  Lenzuolino di latte, patate speziate con yogurt ed erba cipollina
                  Sfera di caciocavallo su crema di rape

                  PRIMI PIATTI
                  Raviolo di semola senatore cappelli ripieno di scarola, olive con vellutata di fagioli

                  SECONDO PIATTO
                  Vitello, zucca all’amaretto e mandorle

                  DESSERT
                  Tortino al cioccolato ruby con vellutata al cocco

                  BEVERAGE INCLUSO
                  Acque minerali, soft drink, vini biologici Amastuola, caffe’ e amari

                  Costo a persona:
                  € 45,00 a persona (incluse le bevande e vini Amastuola)

                  MENU BABY € 20,00
                  prosciutto crudo, bocconcini di latte
                  orecchiette al pomodoro
                  cotoletta con patatine fritte
                  gelato

                  Partecipa all’evento in Masseria

                  Compila il form sottostante e il nostro staff ti ricontatterà per confermare la tua prenotazione.

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